Comments on: Crema di mascarpone e cioccolato

By: Betty

Betty — Thu, 14 Jan 2010 11:23:12 +0000

Ma io che ho fatto da poco l'intervento per diagrire cosa dovrei dire (fa pure rima hehe)?
Voi volete uccidermi…..;-((
bay

By: Marco

Marco — Sun, 13 Dec 2009 16:37:28 +0000

Ma sì, dai, facciamoci male ;-)

By: sacherfire

sacherfire — Sun, 13 Dec 2009 11:09:27 +0000

Vedo che la mi si esprime in modo generico, il che va bene perlamordiddio, però se desse al posto di "cioccolato fondente nero extra black" un'indicazione più precisa tipo un 60%, 71%, o che ne so un 213,78% forse potrebbe indirizzare meglio il pubblico dei lettori ;-D
Questa è le versione astemia, c'è chi ci aggiunge un bicchierino (sottolineo l'ino) di rum o, preferibilmente di cognac/brandy per quel gusto in più che non guasta mai :)

By: Gatto Nero

Gatto Nero — Sun, 13 Dec 2009 10:07:30 +0000

Ma il mascarpone non diventa color cioccolato, secondo me c'è qualcosa che non va.

By: marmaz

marmaz — Sun, 13 Dec 2009 09:32:33 +0000

No, è giusto così: la crema è di mascarpone, il cioccolato non deve diventare l'elemento centrale