Oggi, tenendo una lezione a un master, parlo del pesto e cito più volte Bra. Solo dopo mi fanno notare che è Pra, non Bra. Visualizzazione ingrandita della mappa Che cosa ci facevo a un master a parlare di pesto? Segreto. Forse si tratta del mio lato oscuro ;-)
Il pesto: mio sugo preferito, almeno una volta alla settimana. In attesa di imparare a farmelo da solo con una ricetta dettagliata che mi ha portato l. (le sue istruzioni sono sempre state troppo vaghe: un mazzetto, a occhio, un po’, eccetera) continuo a consumare quello dell’Esselunga, quello fresco dei Pronti in tavola. Stasera mi [...]
Il pesto di San Lorenzo è arrivato, con le trofie. Tutto ottimo, iniziativa d-e-l-i-z-i-o-s-a: tutto documentato.
Pesto, il pesto, quello ligure, quello delle trofie al pesto. San Lorenzo lo vende e te ne regala una confezione da provare, a patto che tu sia un blogger.